茼蒿拌鸡丝
健康低脂,营养却很丰富。就喜欢这样简洁的好味道。
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步骤1/6
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茼蒿掐去根部,洗净
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步骤2/6
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鸡胸肉放入冷水中煮熟,取出,撕成丝
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步骤3/6
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另外烧开一锅水,放入1小勺食用油
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步骤4/6
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放入茼蒿。最好先放入根茎烫十几秒,再将叶子浸入水里,整体再烫半分钟即可
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步骤5/6
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取出后,稍微挤干一下(小心烫),切段
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最后一步
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和鸡丝一起放在大碗里,加1大勺生抽、2小勺香油,撒点芝麻,拌匀即可。最后可以撒点红辣椒圈,更赏心悦目
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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