高压锅式蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋清持续打30分钟 将白糖分三次放入蛋清内 每次都要打匀 最后蛋清跟奶油状 可成型时也就是容器倾斜 蛋清不会从碗里流出来就行了
-
步骤2/6
这一步忘记上图了 具体步骤：打蛋黄时加入40ml牛奶 搅拌均匀后 将面粉分三次放入蛋黄内 并呈Z字型打匀 至没有面疙瘩 最后检查还有没有气泡
-
步骤3/6
在锅胆内刷上一层油 将打好的蛋黄倒入 然后将蛋清分三次倒入蛋黄内并搅拌均匀 最后蹲三下锅胆 如有气泡 用牙签戳破即可 然后盖上盖子 将时间调至10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
打开盖子 香味扑鼻啊 然后晃动锅胆
-
步骤5/6
点击查看大图
将锅胆内的蛋糕倒扣在案板上 切开即食
-
最后一步
点击查看大图
现在可以开吃了
蛋黄 蛋清分开装两个容器 装入容器前确保容器没有一滴水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
高压锅式蛋糕的其他做法
高压锅式蛋糕的相关分类
高压锅式蛋糕的相关推荐
-
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1658163人看过 -
压力锅（高压锅）蛋糕
234704人看过 -
零失败高压锅蛋糕~
35314人看过 -
白斩鸡（高压锅版）
3336813人看过 -
椰子戚风蛋糕~高压锅版~~电饭锅也通用哦~~
194830人看过 -
#夏日开胃餐# 【味噌汤】
134747人看过 -
凉拌腐竹黄瓜
167636人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
4999214人看过 -
哈雷蛋糕（低油改良）
424001人看过 -
胡萝卜肉丝儿面
5282人看过 -
酸菜鲜肉包子
652073人看过 -
营养脊骨汤
79400人看过
