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意式西红柿沙拉

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卡布里沙拉Caprese Salad 是意大利最著名的开胃菜，红、白、绿三色间隔，又俗称意大利国旗沙拉。到意大利旅行时，你可以点这道菜！

食材清单加入采购清单

西红柿 4个

、

罗勒叶 12片

、

新鲜马苏里拉奶酪 1块

、

橄榄油 2汤匙

、

海盐调味

、

黑胡椒调味

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将西红柿切圆片，倒上橄榄油，撒海盐和黑胡椒，静置半小时至一小时，让西红柿入味。
步骤2/3 点击查看大图
奶酪切圆片，叠放在西红柿圆片上，最后放罗勒叶。详细操作请参考视频演示。
最后一步点击查看大图
新鲜，简单，清爽，高级！

小贴士

少即是多！新鲜的食材，不需过多烹饪和调味，只需添加橄榄油、盐和胡椒，就能十分鲜美、高级！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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