丝瓜烤麸(丝瓜面筋)
浏览 14310 · 收藏 84
小时候喜欢用油条烧丝瓜,后来改成了油面筋,今天家里两样都没有,用烤麸(一种发酵过的面筋)来试试
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
烤麸切小方块,用冷水捏压冲洗。再用开水焯一下,去掉些酸味。
-
步骤2/3
少油炒香姜片,下丝瓜,黄豆酱,翻炒,再加些水,煮1-2分钟。
-
最后一步
下烤麸,拌匀,开盖继续煮开,撒葱花出锅。
小贴士
黄豆酱偏咸,所以盐可以不加。如果用蚝油,又将是另一个风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
换个做法
丝瓜面筋的其他做法
丝瓜面筋的相关分类
丝瓜面筋的相关推荐
-
饭团
124365人看过 -
#女神野餐记#土家酱香饼辣而不辛,甜而不腻
150727人看过 -
红烧肉炖土豆
12362856人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17477963人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#咸蛋黄焗加拿大北极虾
163968人看过 -
家庭版新疆炒米粉
765632人看过 -
清炒瓠子瓜
224763人看过 -
尖椒炒豆腐皮
300643人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#青椒炒蛋
104416人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
462247人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋炒面
168844人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双色花卷
172274人看过