酥皮甜玉米
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食材清单
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甜玉米粒一小碗,糯米粉适量,鸡蛋清一个
烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材:甜玉米先洗干净,凉干水份再剥下来,千万不能剥了再洗哦,那样水份不易干的。
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最后一步
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一个鸡蛋请放入玉米粒里多拌几下,再加入糯米粉,用筷子拌匀,再掂一掂。这里忘记拍图了,热锅热油倒入玉米粒,等稍微炸一下再轻轻翻动,都定型了就可以连续翻炒至皮酥脆了起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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