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香煎小土豆

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银元宝

这个季节市场上有种圆圆的小土豆，煮熟用少量油煎一下，洒上孜然非常美味。有点绿皮的土豆能吃吗土豆在生长过程中拱出地面直接照射太阳光就会绿色，并没有毒。有毒土豆是指发芽的芽块，还有发黑霉烂的土豆。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小土豆 300克
、
蒜 半头
、
盐 适量
、
香葱 2棵
、
油 适量
、
孜然粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1、土豆的大小不要超过3厘米，大了不容易操作 2、孜然的量根据个人喜好增减 3、也可以用电饼铛煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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