红烧肉
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配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/3
将五花肉刮毛洗净，放进开水煮20分钟，
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步骤2/3
将煮好的五花肉冷水洗一下，均匀切小块。大料，蒜子，姜，洗净备用，
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最后一步
先把切成块的五花肉放在锅里炒，炒至水干放糖，味极鲜，少许盐，五香粉，鸡粉，放5倍的水。大火15分钟，改小火20分钟，在开大火收汁即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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