红烧排骨
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步骤1/7
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先将排骨放冷水洗净
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步骤2/7
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放锅里灼一下，去去血沫，开锅把血沫撇清就可以
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步骤3/7
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将灼好的排骨洗净装盘备用
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步骤4/7
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锅里热油放糖翻炒，一定要小火以免糖炒糊
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步骤5/7
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放入排骨、葱段、姜片翻炒一会，加入盐、老抽上色，
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步骤6/7
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倒入水，漫过排骨即可，大火烧开转小火煮50分钟即可
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最后一步
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最后大火收汁，装盘，卖相不是很好，味道还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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