雪菜烧黃鱼
这道菜开胃，下饭。
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步骤1/8
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黄鱼洗净，雪菜冼净切碎，蒜头切片，葱，姜备用。
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步骤2/8
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锅里放油，放入小黄鱼煎制两面微黄。
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步骤3/8
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煎好后盛起备用。
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步骤4/8
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用煎鱼的余油煸炒葱姜蒜，煸出香味。
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步骤5/8
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放入雪菜继续煸炒。
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步骤6/8
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加开水，放入黄鱼，中大火烧开，加料酒，加糖，加鸡粉。
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步骤7/8
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汤烧白，将汤烧至一半时即可，根据自己的口味加盐。（由于雪菜是咸的，我今天就没有加盐。）
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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