家常红烧茄子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
50g
、
长茄
一个
、
蒜
三四个蒜瓣
、
姜
适量
、
淀粉
适量
、
绵白糖
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
耗油
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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里脊肉切片,放入姜末,淀粉,生抽,料酒,抓匀然后腌制5分钟。
-
步骤2/6
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勾芡,将蒜末,淀粉,盐,白糖(可以多放点,红烧的味道略带点甜),生抽,耗油准备好放在一起。
-
步骤3/6
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把兑好的芡调匀备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-06-24
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