小白菜肉丸子汤
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅加入料酒、盐、蛋清、生抽、淀粉、一点白胡椒粉，以及葱姜末，顺一个方向绞上劲，腌十来分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
小白菜摘洗干净，切碎备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱花炝锅，倒入小白菜炒到出水。
-
步骤4/6
点击查看大图
视用餐人数加入清水，我这是做了三碗。快要煮开时 调中火（大火沸水丸子容易散），把丸子弄成圆球轻放入汤水中。
-
步骤5/6
点击查看大图
等丸子变白浮起时，加盐调味。把剩下的蛋黄（调馅时用的蛋清）打散倒入汤中，滴入香油。如果有香菜可以撒一点。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
小白菜肉丸子汤的相关分类
小白菜肉丸子汤的相关推荐
-
超快手极简单--小白菜粉丝丸子汤
43807人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2294146人看过 -
排骨土豆炖豆角
10289549人看过 -
醋溜白菜
6948003人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13369607人看过 -
小白菜油菜猪肉丸子汤
88217人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11969597人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
346662人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1743904人看过 -
牛肉丸子小白菜汤
581245人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4050549人看过 -
凉拌腐竹
3675386人看过
