姜撞奶
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把姜洗干净切成片
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步骤2/5
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姜片放进榨汁机把它榨成尽量榨成姜泥，备用
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步骤3/5
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姜泥放入隔沙袋，把姜汁挤出来，放进碗里（每份姜奶需要一汤勺姜汁的分量）
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步骤4/5
将生奶牛加热至沸腾，等待2-3分钟，牛奶温度降到80度-90度就可以了。
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最后一步
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将牛奶到进之前加了一汤勺姜汁的碗里，用勺子搅拌一两圈，用盖子盖上等待三分钟，姜奶就成功了！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
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