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火龙果牛奶小方

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婆婆最近每次过来都会给娃带一箱牛奶，冬天还好说，夏天的时候真心喝不动。即便小孩子也是如此，所以家里的牛奶总是积攒了很多，堆了好几箱放在那。而为了能在它们过期之前全部消灭掉，我也真是想得脑袋都大了…… 其实，这牛奶除了直接喝掉之外，还能用来做成饮料和甜品。饮料的话，现在不太想喝，那就干脆把它们做成甜品来用掉一些吧！记得以前在网络上看到过各种牛奶小方，我也做过两次，这次我做个不一样的，用带颜色的水果作为主要食材，来点粉粉的颜色给你瞧瞧，嘿嘿嘿~ 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红心火龙果半个
、
全脂牛奶500ml
、
白糖5大勺
、
玉米淀粉60g
、
椰蓉适量
烹饪步骤
小贴士

这里要注意在加热的时候全程要不定的搅动，防止糊锅，而且最好使用不沾锅来制作。糖的量可以根据个人口味增减，多点少点都没问题 我以前做这个都是用鱼胶粉来定型，但是我个人的口味来说不太喜欢鱼胶粉的味道，所以这次换成了玉米淀粉。至于你自己用什么就看你个人的喜好吧，反正只要最后能凝固成型就可以了 没有玉米淀粉也可以换成其他种类的淀粉，这个无所谓，只是熬的时候需要一些对火候的把控力。至于其他的方面，我觉得没有什么技术上的操作难度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24 · 辽宁省

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