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青椒肉末豆腐的做法

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青椒肉末豆腐

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30–60分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

青椒 3个

、

瘦肉 100g

、

大葱两根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切细丁
步骤2/9 点击查看大图
肉剁肉末，打一个鸡蛋搅拌
步骤3/9 点击查看大图
青椒切碎末
步骤4/9 点击查看大图
葱切碎
步骤5/9 点击查看大图
起锅热油，带油八成热的时候，稍稍起点油烟的时候，放入肉末和碎青椒翻炒，肉末五分熟后倒入豆腐
步骤6/9 点击查看大图
一起翻炒，放入适量的盐
步骤7/9 点击查看大图
炒几分钟后加水焖煮
步骤8/9 点击查看大图
要是有芡，勾芡汁，更好！
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成品

小贴士

豆腐稍微煮一下，去豆腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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