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老干妈蒸排骨的做法

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老干妈蒸排骨

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老干妈是经典中的经典。它跟很多菜都很般配，例如这道老干妈蒸排骨…

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排骨一根

、

老干妈豆鼓辣椒适量

、

蒸鱼豉油适量

、

食盐适量

、

生姜适量

、

植物油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中倒适量植物油，下姜丝爆香。
步骤2/5 点击查看大图
下排骨及适量食盐翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
翻炒至排骨稍微金黄出锅装盘（盘用深一点的）。
步骤4/5 点击查看大图
盖上两大勺老干妈，再倒适量蒸鱼鼓油。放入高压锅中蒸20min。
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排骨出锅，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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