培根热狗披萨(自制披萨皮)
和姐姐一起做美食是很有趣的事情,两人都对pizza感兴趣,第一次尝试做就非常成功。原来做pizza没有想象中的难,好开心~~做了一托盘,被秒杀光盘,非常有成就感,嘻嘻~~~
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步骤1/13
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酵母加温水溶解,加入白砂糖搅拌均匀。
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步骤2/13
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面粉加入盐拌匀,把把溶好的酵母水倒进去。
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步骤3/13
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用筷子搅拌均匀,搓成团,加入玉米油(也可以放黄油30克),继续搓匀成团。
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步骤4/13
面团用湿毛巾盖好,烤箱底层放上热水,30℃上下发酵40分钟。
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步骤5/13
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所有蔬菜肉类切成图片样子
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步骤6/13
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芝士切碎
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步骤7/13
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烤盘刷一层玉米油
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步骤8/13
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发酵好的面团用和面棍擀成烤盘大小,放入烤盘,用叉子叉出小孔后,刷一层鸡蛋液。放入烤箱160℃烤6~10分钟。
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步骤9/13
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面饼拿出来,刷上一层番茄酱,撒一层薄芝士。
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步骤10/13
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放入蔬菜,各式蔬菜分层撒均匀,培根和热狗最后放。再铺一层芝士,这层芝士要多点。
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步骤11/13
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将披萨放入烤箱中层,烤箱上下烘烤160℃,烤25分钟后取出。
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步骤12/13
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最后撒上一层芝士,再放入烤箱烤5分钟后取出 ,美味的培根热狗pizza就完成啦。
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最后一步
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取出pizza放凉了,切成喜欢的形状,可以开吃啦啦!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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