糖醋豆腐
第一天皮蛋豆腐吃了半块豆腐，还剩下半块，这个比家常炒豆腐好吃
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步骤1/5
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将豆腐切片，0.5～0.8厘米厚左右。
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步骤2/5
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准备配菜，木耳黄瓜，还可以加些胡萝卜。
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步骤3/5
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煎豆腐，锅底少放油，第一省油，第二吃着不会油腻。将豆腐放锅用油小火油煎，两面金黄即可。
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步骤4/5
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装盘。切蒜。
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最后一步
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锅里下少油，用蒜炒出香味，放黄瓜木耳炒，然后倒提前调好的糖醋汁，放豆腐，一起煮。一分钟左右就可以了。糖醋汁配方：料酒，酱油，白糖，醋，水，按照1:2:3:4:5比例调配。放正常炒菜的盐和鸡精，放一勺淀粉调匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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