【九阳食尚学院】玛格丽特饼干
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步骤1/10
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准备物料,鸡蛋是煮过的
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步骤2/10
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将黄油室温软化,如太硬可借助电吹风,加糖粉打至羽毛状,体积变大!
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步骤3/10
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将低筋粉与玉米淀粉混合均匀
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步骤4/10
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将蛋黄捏碎加入打好的黄油里面,筛入搅拌好的面粉和玉米淀粉,再加入盐
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步骤5/10
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揉成面团,面团稍微偏干,但不会散开,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时,
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步骤6/10
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冷藏完后,拿出面团,分成15克一个的小团,揉至圆球状
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步骤7/10
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用大拇指押成如图状
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步骤8/10
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放入烤盘,170度,上下火烤20分钟左右即可
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步骤9/10
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烤成微黄就可以啦!
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最后一步
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香甜的玛格丽特饼干就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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