【芒果姐姐下午茶】樱花蔓越莓饼干
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步骤1/9
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室温下软化的黄油隔水加热后倒入玻璃碗中,加入糖分及30g蛋液~
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步骤2/9
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将低筋面粉均匀的筛入其中~
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步骤3/9
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将面糊搅打顺滑后,加入蔓越莓干,混合均匀~
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步骤4/9
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将面团塑形成长方体的饼干条,放入冰箱冷冻1小时~
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步骤5/9
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冻好的饼干条切成0.7-0.8cm厚的饼干片~
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步骤6/9
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切好的饼干片均匀的码放在烤盘中,在每一块饼干上点缀一朵泡好的盐渍樱花~
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步骤7/9
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在饼干的表面刷上一层蛋液~
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步骤8/9
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烤箱调制上下火180°,预热5分钟后,将刷好蛋液的饼干放入烤箱烤制15-18分钟,最后2分钟要随时注意观察饼干的成色哦~
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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