曲奇饼干
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步骤1/9
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材料全家福
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步骤2/9
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将黄油稍微软化,然后切成小块加入白糖,用打蛋器顺时针打发成白色
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步骤3/9
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鸡蛋与牛奶混合均匀,分3次加入到打发好的黄油中,
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步骤4/9
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每一次加都要与黄油充分混合均匀
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步骤5/9
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如图
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步骤6/9
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加入低粉,搅拌
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步骤7/9
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至无颗粒,装入裱花袋中
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步骤8/9
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烤盘铺油纸,挤入面糊,烤箱预热上火180,下火150,烤18~25分钟
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最后一步
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成品
如果要做抹茶的,就加5g的抹茶粉!若是做巧克力味的,要加20g的可可粉,相应的减少20g低粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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