锅贴
锅贴就是水饺的另一种吃法，街上卖尼很多，但是卖家图省事都是直接用油炸，出锅后干巴巴尼，还是自己做的好，方法很简单。
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步骤1/9
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水饺片（市场有卖，做尼挺好，就没自己擀）饺子馅，用大白菜、胡萝卜肉末，各调了1种，不喜欢放太外调料，只加了盐、酱油。
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步骤2/9
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自家吃不讲究好不好看，不漏馅就好
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步骤3/9
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锅热，加适量油
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步骤4/9
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油热后把饺子放进锅，煎一小会
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步骤5/9
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加水进去
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步骤6/9
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盛饭用的碗，水有碗的三分二
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步骤7/9
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盖上锅盖
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步骤8/9
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水分干就可以出锅
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最后一步
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沾水根据自己口味调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-22
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