鸡枞油
现在正是云南野生鸡枞上市的季节,到乡下收购一些新鲜、无污染的野生鸡枞,炸成喷香的鸡枞油,干拌面、米线、凉菜等只要加入鸡枞油,都能最大限度地提升食材的鲜、香。怎一个爽字了得!鲜
-
步骤1/8
点击查看大图
把鸡枞洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡枞切小
-
步骤3/8
点击查看大图
加入适量食盐腌渍30分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
滤除并挤去水分
-
步骤5/8
点击查看大图
把菜籽油加热至无泡沫
-
步骤6/8
点击查看大图
依次放入鸡枞、干辣椒节、花椒粒、八角粒、茴香籽
-
步骤7/8
点击查看大图
在灶旁不时翻锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
鸡枞油的相关分类
鸡枞油的相关推荐
-
鸡枞油
81240人看过 -
黑鸡枞炒肉
110091人看过 -
爆炒鸡枞菌
280355人看过 -
【蚝油黑皮鸡枞菌】#我要上首页清爽家常菜#
642696人看过 -
鸡纵油
164123人看过 -
黑皮鸡枞油
24981人看过 -
#一学就会快手菜#黑皮鸡枞菌扇贝肉
125632人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑皮鸡枞菌鸡汤
432517人看过 -
黑皮鸡枞豆腐滚肉片
20529人看过 -
油鸡枞
29883人看过 -
腊肠炒黑鸡枞
34148人看过 -
云南野生菌宴席~鸡枞油拌粉丝
75197人看过