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锅贴的做法

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锅贴

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锅贴就是水饺的另一种吃法，街上卖尼很多，但是卖家图省事都是直接用油炸，出锅后干巴巴尼，还是自己做的好，方法很简单。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜、胡萝卜、肉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水饺片（市场有卖，做尼挺好，就没自己擀）饺子馅，用大白菜、胡萝卜肉末，各调了1种，不喜欢放太外调料，只加了盐、酱油。
步骤2/9 点击查看大图
自家吃不讲究好不好看，不漏馅就好
步骤3/9 点击查看大图
锅热，加适量油
步骤4/9 点击查看大图
油热后把饺子放进锅，煎一小会
步骤5/9 点击查看大图
加水进去
步骤6/9 点击查看大图
盛饭用的碗，水有碗的三分二
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖
步骤8/9 点击查看大图
水分干就可以出锅
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沾水根据自己口味调

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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