锅贴
锅贴就是水饺的另一种吃法,街上卖尼很多,但是卖家图省事都是直接用油炸,出锅后干巴巴尼,还是自己做的好,方法很简单。
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步骤1/9
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水饺片(市场有卖,做尼挺好,就没自己擀)饺子馅,用大白菜、胡萝卜肉末,各调了1种,不喜欢放太外调料,只加了盐、酱油。
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步骤2/9
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自家吃不讲究好不好看,不漏馅就好
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步骤3/9
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锅热,加适量油
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步骤4/9
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油热后把饺子放进锅,煎一小会
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步骤5/9
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加水进去
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步骤6/9
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盛饭用的碗,水有碗的三分二
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步骤7/9
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盖上锅盖
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步骤8/9
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水分干就可以出锅
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最后一步
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沾水根据自己口味调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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