清热去火龟苓膏的做法

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清热去火龟苓膏

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最近天气实在太热，感觉很容易上火，这时候来一碗冰凉的龟苓膏是极好的，享受冰凉口感的同时，对身体也是有好处的。我用的是市售的龟苓膏粉来制作，过程也是非常简单的，大家也来试试这清热去火的龟苓膏吧！方子份量：2人份

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

龟苓膏粉 20g

、

温水 40g

、

凉水 400g

、

蜂蜜适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将龟苓膏粉20g和温水40g放在锅里先混合均匀。
步骤2/5 点击查看大图
再倒入冷水400g，搅拌均匀后开中火，煮1-2分钟左右，期间记得要不断搅拌以免糊锅。
步骤3/5 点击查看大图
煮到变浓稠，勺子明显感到阻力，而且液体可以粘附在勺子上即可。
步骤4/5 点击查看大图
将煮好的龟苓膏液体倒入适合的容器中，冷却直到凝固即可，如果想要冰凉口感可以放冰箱里面冷藏凝固。
最后一步点击查看大图
食用的时候可以按自己的口味添加蜂蜜调味，还可以加入适量牛奶增加风味。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

龟苓膏室温也是可以凝固的，不过放冰箱冷藏凝固口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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