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沙拉佐番茄莎莎酱的做法

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沙拉佐番茄莎莎酱

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早餐吃一盘沙拉配上番茄莎莎酱简直味蕾大开，蔬菜纤维能够帮助肠胃蠕动，富含各种维生素及养分。番茄莎莎酱在早餐里可以搭配面包，作为Tapas也很不错。早上我不吃辣所以就不放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以放切碎的辣椒。莎莎酱Salsa是来自一款墨西哥的番茄辣椒酱，搭配当地的tapas小吃，也可以配上玉米饼一起吃。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

沙拉菜 100G

、

串番茄 5颗

、

意式黑醋 15ML

、

橄榄油 15ML

、

柠檬汁 1/3颗

、

黄洋葱 1汤匙

、

蔓越莓干 10G

、

松仁 10G

、

研磨黑胡椒 1G

、

喜马拉雅岩月 1G

、

干欧芹叶 1G

、

橄榄油 5ML

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
沙拉菜和串番茄洗净沥干水备用。
步骤2/13 点击查看大图
碗里倒入意式黑醋。
步骤3/13 点击查看大图
碗里倒入橄榄油。
步骤4/13 点击查看大图
将黑醋和橄榄油拌均匀备用。
步骤5/13 点击查看大图
将3颗串番茄与黄洋葱切成小丁，加入干欧芹叶和研磨黑胡椒粉。
步骤6/13 点击查看大图
加入喜马拉雅岩盐。
步骤7/13 点击查看大图
加入15ML橄榄油。
步骤8/13 点击查看大图
加入柠檬汁，也可以用白葡萄酒醋来替代。
步骤9/13 点击查看大图
剩余的2颗番茄切成片与沙拉菜、蔓越莓干、松仁放入盘子里，吃的时候浇上醋油汁及番茄莎莎酱。
步骤10/13 点击查看大图
成品。
步骤11/13 点击查看大图
成品。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

-意式黑醋不建议用中式的香醋代替，因为味道有很大的区别。 -番茄莎莎酱可以加入一根切碎的辣椒一起吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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