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青（黄）（苦）瓜酿肉

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铧发妈

我不知该叫青瓜还是黄瓜，我只知道我们潮州话叫吊瓜。现在吃瓜类正当时，各种瓜也好吃，而且不贵，可以把瓜做成青瓜酿肉，黄瓜酿肉，苦瓜酿肉，可以做成蒸的，煮汤的都不错，是一道非常简单的一道家常菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青瓜 1条
、
肉末
、
地鱼粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
香菇丁 随意下
、
做成蒸的，勾芡配料
、
淀粉，胡椒粉，香葱丁，蒜头丁
、
做成煮的，配料
、
盐，味精，胡椒粉，芹菜丁
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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