鸡胸排 浪漫的家庭西餐
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这道菜是我以前一直希望做给我以后的女友吃而学习的,当时也学习了牛排猪排,希望能做个三拼,可是一直没有机会做,就离开了。所以,只能一个人做,一个人吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生姜大蒜切沫,倒入酱油生抽料酒老抽及少许炸鸡粉鸡精,调成酱汁
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步骤2/3
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鸡胸从中间横向切成两片,用刀背敲松,当入调好的酱汁中,保鲜膜包好放冰箱中冷藏12个小时。
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最后一步
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取出鸡胸肉,铁板上黄油,鸡胸用小火慢慢煎至两面焦黄。摆盘,浇上红酒汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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