超简单家常菜白贝毛瓜汤的做法

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超简单家常菜白贝毛瓜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛瓜一条

、

白贝适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把毛瓜切块，白贝洗干净，姜蒜拍扁，葱切段
步骤2/5 点击查看大图
把油烧热放一点盐（这样能把蒜味烧得更香！）再把蒜姜放进去炒出香味
步骤3/5 点击查看大图
蒜姜爆香后放进毛瓜翻炒片刻
步骤4/5 点击查看大图
倒进比材料多一点的水，（水不要太多，会影响汤的口感），盖好烧开
最后一步点击查看大图
烧开后放进白贝，（不用再盖盖子），等白贝全张开嘴就放一点盐调味，最后撒入葱花就可以咯，一窝又香又鲜的白贝毛瓜汤完成了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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