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黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 120g

、

低筋面粉 200g

、

糖粉 80g

、

海盐 2g

、

淡奶油 80g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油室温软化，软化的的程度你用手指按进去，出现一个洞，就可以了，启动打蛋器，糖粉分两次加入，每次都要打得完全融合才可以
步骤2/6 点击查看大图
加入蛋液打至完全融合
步骤3/6 点击查看大图
淡奶油分三次加入，每次打至融合才加入下一次
步骤4/6 点击查看大图
面粉过筛加入，加入海盐，搅拌均匀至无颗粒，装袋裱花
步骤5/6 点击查看大图
烤箱180预热10分钟，把裱好的曲奇放进去，180度20分钟
最后一步点击查看大图
烤至金黄出炉，根据自己的烤箱调适合的温度，时间

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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