凉瓜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉切片用生粉加点酱油腌着，凉瓜切片用盐腌（去苦味），蒜头切碎
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步骤2/5
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加油热锅先把蒜头爆炒香然后下瘦肉炒至变色
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步骤3/5
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加入苦瓜（把之前腌的苦瓜过冷水洗下），炒两分钟
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步骤4/5
加点水加点酱油搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟，加适量盐上锅
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最后一步
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凉瓜炒锅-完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-21
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