铸铁锅焖出奇香煲仔饭
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听说用铸铁锅做饭会有特别的香味,有种柴火饭的那种香气,火候能把米香完全逼出来,所以这次拔草了铸铁锅,拿来做煲仔饭,下面的锅巴脆脆的,特别好吃,腊肉腊肠的特殊烟熏香完全浸入了饭里,吃一口想两口呢!
营养分析
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195克
83克
378克
3548
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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首先,准备一下原料。松桂坊的腊肉腊肠切片备用。这次买了小鸡啄米家的大米,听别人说的这个牌子特别好吃,买点试试。
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步骤2/11
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铸铁锅预热,锅中倒油。
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步骤3/11
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烧到油八成热。这口铸铁锅是铸味家的,锅壁特别厚,受热就很均匀。
步骤4/11
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发布于 2016-06-21
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