香煎带
带鱼是海鱼营养丰富,煎着吃,少油外酥里嫩,
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把带鱼清洗干净,去内脏,去头,斩成段洗净控干水份
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把鱼放入盘中,加入姜片,葱花,十三香,料酒盐,搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤3/6
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把葱,姜捡出水控干,加2汤勺干淀粉拌匀
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步骤4/6
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平底锅加油,锅微热把鱼一块一块的放入锅中,小火慢煎
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步骤5/6
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翻面小火慢煎
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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