绿豆汤
每年夏天都会做来吃,既清爽解渴又有怀旧的感觉!
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步骤1/8
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南瓜蒸熟,用搅拌机搅成泥,放入木薯粉,南瓜与木薯粉比例1:2 ,多揉会,会更Q弹。
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步骤2/8
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紫薯也是同样的做法。
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步骤3/8
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把和好的南瓜切成丁。
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步骤4/8
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紫薯也切成丁。
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步骤5/8
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把水烧开,放入锅中煮;水滚三次,放三次冷水即可。
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步骤6/8
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捞出,可即刻食用,也可放入冰箱冷冻后再食用。
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步骤7/8
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放入绿豆,红绿丝,冬瓜糖,葡萄干,蜜枣,芋圆,棉白糖,薄荷水,一碗绿豆汤就OK啦!
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最后一步
绿豆要提前泡好,然后放电饭锅上蒸熟,冷却后放冰箱里冷冻,吃时再拿。
绿豆汤性寒,即使大热天,也要少喝哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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