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大虾烤花蛤的做法

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petrus柏翠电器

第一次用烤箱做家常菜，想不到这么容易成功，这道烤海鲜的菜肴，采用中西结合的烹饪手法，做成自己喜欢的口味，给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧！
食材清单 加入采购清单
大虾 8只
、
花蛤 450克
、
洋葱 100克
、
杏鲍菇 50克
、
油 适量
、
盐 适量
、
豆瓣酱 适量
、
黑胡椒颗 适量
、
香菜 适量
、
大葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.花蛤买回来，可以放在水里，加少许盐静置一晚，让其吐出脏东西。 2.花蛤煮过后还不张嘴，说明是死的，不能食用。 3.我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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