青椒炒豆皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜、葱、蒜切好备用
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步骤2/4
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豆皮切三角形备用
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步骤3/4
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青椒切三角形备用
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最后一步
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锅里热油,放入姜、蒜爆香。然后放入豆皮翻炒,加适量水,继续翻炒。加入老抽提色,加入蚝油调味。调料翻炒均匀后倒入青椒,继续翻炒2分钟,加入大葱,加入盐、少量糖提鲜。翻炒均匀后滴入芝麻油,即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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