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排骨咖喱饭

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向日葵晴天

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于东南亚地区的菜系，例如泰国菜、日本菜和 泰国菜，一般伴随肉类和菜一起吃。咖喱主要食材：姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴 香、白胡椒。
食材清单 加入采购清单
米饭：
、
大米 100g
、
清水 适量
、
食油 几滴
、
排骨咖喱：
、
排骨 100g
、
大蒜 1瓣
、
洋葱 30g
、
土豆 80g
、
胡萝卜 30g
、
咖喱粉 5g
、
植物油 15g
、
食盐 2g
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士 用咖喱块做会更好吃，但是部分超市没有售卖，所以本食谱用咖喱粉制作； 咖喱染色能力极强，最好用耐高温保鲜膜替代碗盖，否则碗盖的密封胶圈 会被染成黄色！ 这是美的智能微波炉，型号为X3-L239C黄色，规格为23升 900W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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