香酥鸭腿
炎炎夏日，吃什么能既解馋又不上火呢？鸭子性甘，有营养不上火，是夏季进补的好食品！
-
步骤1/8
点击查看大图
选择上好的鸭腿四只
-
步骤2/8
点击查看大图
用水煮20分钟左右至鸭腿熟透！
-
步骤3/8
点击查看大图
将鸭腿两面用切切斜纹至肉里，不要切断！
-
步骤4/8
点击查看大图
清水泡鸭腿1个小时左右，中途换两次水，将血水完全泡出！
-
步骤5/8
点击查看大图
将佐料倒入鸭腿中，不断翻拌，腌制2个小时以上，使鸭腿入味！
-
步骤6/8
点击查看大图
将腌制好的鸭腿涂抹炸粉以至均匀！
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒入适量油，以没过鸭腿为好，中火加温至插入一根筷子周围出现小泡即可下入鸭腿，改小火炸至两面焦黄即可！
-
最后一步
点击查看大图
如果喜欢颜色深，可以复炸一次的！
鸭腿尽量选择没有边骨的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
香酥鸭腿的其他做法
香酥鸭腿的相关分类
香酥鸭腿的相关推荐
-
砂锅焗石斑鱼
231305人看过 -
#加油 阿根廷#酸汤牛肉米线
132051人看过 -
酥炸鸡腿-香雪裹炸粉
1481665人看过 -
红烧牛肉
5454689人看过 -
香酥大排
56944人看过 -
六婆钵钵鸡
120328人看过 -
鸡排
59751人看过 -
香椿虾干炒年糕
250675人看过 -
鸡肉卷
43515人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3095618人看过 -
姜母鸭
1663101人看过 -
砂锅焗鲈鱼
61109人看过
