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砂锅红烧肉的做法

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砂锅红烧肉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

姜适量

、

大料适量

、

小香葱适量

、

红烧酱油适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

辣椒 3颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉一块，焯水备用
步骤2/8 点击查看大图
肉切成薄片
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油，把肉放进锅里炒如果肉较肥，可以煎出些油倒掉
步骤4/8 点击查看大图
五花肉煎成两面金黄，把香料都放进去炒香
步骤5/8 点击查看大图
再加进去调味料
步骤6/8 点击查看大图
砂锅里放些热水，注意是热水，热水，热水
步骤7/8 点击查看大图
再把肉放进砂锅里，加入小香葱大火烧开，小火慢煲至水收干，就可以了，估计要30-40分钟，我没注意看时间
最后一步点击查看大图
快出锅的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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