西红柿打卤面
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步骤1/15
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面,大葱,鸡蛋,西红柿
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步骤2/15
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西红柿划十字,放入滚烫的水烫一下,就可以把皮去掉了。
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步骤3/15
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西红柿切碎,鸡蛋打鸡蛋液
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步骤4/15
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煎鸡蛋,然后切碎
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步骤5/15
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热锅热油,放入西红柿
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步骤6/15
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西红柿炒出味道,放入鸡蛋碎。
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步骤7/15
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翻炒均匀后,放入适量的开水
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步骤8/15
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烧开后,放入淀粉,五香粉,番茄酱
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步骤9/15
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再次烧开后,放入大葱,糖,盐,搅拌均匀。
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步骤10/15
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装碗备用,煮面。
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步骤11/15
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锅里放水烧开,放入面条,再煮开后,加勺水,继续煮开,这样重复三次,就可以捞面起来。
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步骤12/15
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煮好的面,放入凉白开,这样面条就不会粘在一起啦。
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步骤13/15
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面条装盘,放入西红柿卤汁。
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步骤14/15
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啦啦啦
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最后一步
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成品。
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发布于 2016-06-20
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