红酒炖牛肉
浏览 1.6万 · 收藏 58
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切块洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放少许油(真的很少),牛肉下锅煎,尽量将食材中的油逼出来,煎到锅中有油后放入姜片,大葱,加料酒,生抽老抽,冰糖,适量辣椒酱豆瓣酱,红酒烧至汤汁冒泡后加水
-
步骤3/4
点击查看大图
水没过牛肉,放入小米椒,加少许胡椒粉,盐炖煮50分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收浓,牛肉软烂后加小葱出锅
小贴士
选牛腩会比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
换个做法
红酒炖牛肉的其他做法
-
红酒炖牛肉
-
红酒炖牛肉(高压锅版)
-
法式红酒炖牛肉
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#红酒炖牛肉
-
法式红酒炖牛肉(视频菜谱)#520,美食撩动TA的心!#
-
勃艮第红酒炖牛肉【boeuf bourguignon】♡硬菜
红酒炖牛肉的相关分类
红酒炖牛肉的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14114984人看过 -
#年夜饭菜谱#新年酸甜开胃解腻美食~国色芳华之凉拌银耳
201929人看过 -
椒盐掌中宝~酥脆美味~追剧下酒菜
68600人看过 -
小米海参粥
697209人看过 -
#节日美味就这么简单#芝士鸡肉菠菜卷饼
143083人看过 -
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
245605人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#比金拱门还好吃的脆炸鳕鱼
148403人看过 -
煮苹果
1874339人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#美味蟹柳饭团
178946人看过 -
烤猪蹄排骨(空气炸锅版)
20757人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 红椒焗加拿大红鱼
167804人看过 -
爆炒猪肝
19446327人看过