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莲藕花生干鱿鱼筒骨汤的做法

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莲藕花生干鱿鱼筒骨汤

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夏天炎热、来碗莲藕汤吧、味道赞赞

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1小时以上 | 配菜(中级)

筒骨 1条

、

干鱿鱼 2条

、

花生 150g

、

莲藕 6节

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好这几种材料、筒骨要用热水煮、去掉血水、花生跟干鱿鱼都得浸泡半小时
步骤2/4 点击查看大图
莲藕削皮、切块、过热水、捞起过冷水待用
步骤3/4 点击查看大图
干鱿鱼浸泡好、去一条干干的骨、切小块待用
最后一步点击查看大图
先放筒骨、水要浸过面、用沙煲来煲、水开了再放莲藕花生干鱿鱼、先大火煮开、然后小火煮2个半小时、就可以喝了、味道赞赞哒，记得放一块小姜

小贴士

莲藕要过热水、去掉涩味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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