清蒸鳜鱼
清蒸鱼，最能保证鱼的营养成分不流失，且简单易做。
-
步骤1/5
点击查看大图
将鱼宰杀洗净，鱼身两边抹上合适量的盐，并在鱼身上各切两道口子。鱼身下塞入姜片，和葱结。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入料酒，并盖上保鲜膜，蒸锅内水开气足时放入鳜鱼。旺火蒸13分钟左右。视鱼的大小增减时间。
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼蒸好后，取出，并码放上新鲜葱段辣椒丝，并另起锅烧油，油温9成热将油淋在鱼身上即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
我今天用的是菜籽油，所以颜色很亮。
-
最后一步
点击查看大图
很诱人的清蒸鳜鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
清蒸鳜鱼的相关分类
清蒸鳜鱼的相关推荐
-
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】，教你自制蒸鱼豉油
628342人看过 -
清蒸鳜鱼（最简单的宴会菜）
800464人看过 -
清蒸桂花鱼
439081人看过 -
清蒸桂鱼
575173人看过 -
红烧排骨
30012709人看过 -
清蒸桂鱼（反复尝试后的饭店水平）
4283336人看过 -
清蒸鳜鱼
13564人看过 -
清蒸鳜鱼
109125人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11700232人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2488900人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1808725人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2986857人看过
