番茄意面
因为喜欢意面,所以一次一次的尝试,改良
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步骤1/7
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洋葱洗净切成碎块
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步骤2/7
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西红柿去皮,切成碎块
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步骤3/7
蒜瓣也切成碎块
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步骤4/7
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将锅中水加热,下意面,加少许油,防止面粘
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步骤5/7
平底不粘锅放入少许黄油替代豆油,打火融化后加入蒜沫爆香,然后加入切好的洋葱,翻炒,再加入切好的西红柿,翻炒,
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步骤6/7
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然后加入意面酱,我在超市买的,也可以用番茄酱代替,小火煮一会,加入少许盐,味精调味,
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最后一步
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最后将煮好的意面沥干水后放入酱汁中,搅拌均匀,乘盘,在上面撒少许罗勒碎,可以调味,个人比较喜欢罗勒那个味道。哇,看着就好好吃,哈哈
切洋葱时可以沾水切,这样就不会辣眼睛了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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