夏日清爽菜-口蘑土豆烩鸡片
夏天就不喜欢在厨房里热火朝天闻油烟……前几天朋友有些感冒，炖了蘑菇鸡肉粥，还有些剩余就顺手炒了个清爽的菜，夏天不喜欢大油烟，烩菜是个不错的选择，看着清爽开胃～
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步骤1/7
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所有材料准备好，全都选择切片，比较容易熟，鸡肉用盐和黑胡椒碎先腌一下
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步骤2/7
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锅里放少许的油，鸡肉片翻炒几下至变色，盛出
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步骤3/7
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下土豆片翻炒，少量多次加水
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步骤4/7
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土豆微软的时候下蘑菇片，加水没过菜，注意翻一翻
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步骤5/7
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等收汁的时候，黄瓜切片摆盘
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步骤6/7
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汁快收干的时候，加入盐，生抽，喜欢吃辣可以放点辣椒油，然后把刚刚加入黄瓜，略略翻炒，撒上黑胡椒碎，出锅
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最后一步
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好了完成～清爽可口又快手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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