辣味茄汁培根意面(spicy spaghetti)
母亲大人不在家 自己已经懒得几日不开火 晚上实在饿得不行 冰箱里也没什么东西 翻书翻到Spaghetti de Minuit 突然想到可以做个辣味意面吃 整个过程包括清光光没要到20分钟 果真是饿了速度才快啊
-
步骤1/7
点击查看大图
首先,一锅水放一点盐烧开然后煮意面(判断意面熟没可以挑一根起来掐断 看看中间是否煮出了一个白色的点 或者干脆最简单的 挑一根尝尝软硬是否适中 不用担心意面会煮很软 在煮意面的同时 做好其它切配 时间刚刚好)
-
步骤2/7
点击查看大图
三小粒合个影 大蒜、洋葱、青红尖椒、小番茄都切小粒,注意蒜粒不要剁太碎 不然炒的时候油温过高就糊了
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒一点点橄榄油 煎培根 上色即可 捞出沥油然后切成小方块备用
-
步骤4/7
点击查看大图
意面煮好捞出 用冷水冲凉沥干(spaghetti没了 用的宽一点的 比细长面好煮些)
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中就刚才煎培根的油再加一点点 下大蒜粒炒香再下洋葱粒炒香 再下尖椒粒炒香 然后加两小勺茄膏 再加入一些辣味番茄酱 炒匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把面和培根还有切小粒的番茄下锅炒匀即可
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘 撒上一些法香碎 再刨一点芝士碎 完成 ~
做茄汁若是没有茄膏和美极辣味番茄酱也没关系 可以直接用普通的番茄酱加一点辣椒仔(tabasco)调出来 味道也很好 不过小心tabasco的威力啊 辣中带酸酸中带辣 简直酸爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
茄汁培根意面的其他做法
茄汁培根意面的相关分类
茄汁培根意面的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#酸菜猪肉馅水饺
352322人看过 -
清热去火鸡蛋茶
459354人看过 -
#15分钟周末菜#青萝卜肉馅包子
146856人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28333800人看过 -
蟹黄豆腐
218030人看过 -
油炸酥肉
92567人看过 -
黑椒杂蔬——快手健身餐 摆脱水煮菜!!!
231213人看过 -
豆腐/豆腐脑(内酯版)
59167人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1749629人看过 -
去火小面汤
109400人看过 -
包饺子
48643人看过 -
春季必备:白菜豆腐浓汤
808574人看过