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超赞的懒人焖饭，当真是好吃不累、一学就会！的做法

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超赞的懒人焖饭，当真是好吃不累、一学就会！

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把各种食材统统丢进电饭锅，想不到这道海鲜蔬菜焖饭味道如此鲜美。大宝宝小宝宝的伙食同时搞定了，营养丰富，尤其对于微量元素锌和维生素的补充！当真好吃不累，一学就会！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

大米 100g

、

扇贝 3个

、

银鳕鱼 1小块

、

西兰花 1/4棵

、

胡萝卜半根

、

香菇两朵

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
原料：大米100克，扇贝3个，银鳕鱼1小块，西兰花1/4棵，胡萝卜半根，香菇2朵，玉米粒适量。
步骤2/7 点击查看大图
大米淘洗干净，浸泡半个小时。
步骤3/7 点击查看大图
食材处理：◆扇贝蒸熟去沙囊，只取扇贝柱，撕成丝备用。◆银鳕鱼去皮，剔除鱼刺，切成小丁备用。◆香菇洗净，整朵焯水，再切成小丁备用。◆胡萝卜去皮切成小丁备用。
步骤4/7 点击查看大图
西兰花掰成小朵焯好水，只取上面花的部分备用。玉米粒焯水去皮备用。
步骤5/7 点击查看大图
电饭锅中放入泡好的米，再倒入两倍米的水，加入扇贝，银鳕鱼，胡萝卜和少许盐调味，搅拌均匀。选择标准煮饭模式。
步骤6/7 点击查看大图
还剩10分钟时加入西兰花和玉米粒，焖至程序结束即可。如果使用老式电饭锅，待开关弹起时加入西兰花和玉米粒，继续焖10分钟即可。
最后一步点击查看大图
扇贝也可以用干贝代替，干贝有咸味，可以不用额外加盐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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