鲜霍斛水鸭汤:我只想要一碗热汤
早上,莫名其妙摔了一跤,幸好除了左脚有点皮外伤外,还是完好无缺的。今晚,又得值班,累了的我,只是想要一碗热乎的汤水。这阵的我,也只剩下熬汤的力气了。、
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步骤1/6
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水鸭处理干净,切块。
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步骤2/6
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水鸭肉冷水下锅,煮开。
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步骤3/6
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将水鸭肉洗去浮沫,捞起待用。
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步骤4/6
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鲜霍斛洗净。
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步骤5/6
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将水鸭肉与鲜霍斛放进砂锅,加入开水。
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最后一步
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大火煮开,转小火煮两个小时,加盐调味,熄火食用。
水鸭肉与鲜霍斛同炖时,最好加入开水,且一次性加入足量的开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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