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原味曲奇(夏天更适合做曲奇)

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又一款酥的掉渣的饼干,之前做曲奇都是挤成圆形,这次尝试了挤成这种花型,并且把制作过程记录了一下,分享给大家。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.分2-3次加入蛋液,每次加完蛋液需要蛋液与黄油完全打发后,再加一下次。2.面糊装入裱花袋的时候不要过满,因为太满不好挤花。3.烤箱温度设定按自己烤箱来定,我家的是长帝38升,仅供参考。4.提示:曲奇很酥很酥,晾凉后,需要及时装入可以密封的袋子或罐子中保存。5.夏天黄油不容易打发,化得很快,多打一会儿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-18

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