丝瓜油面筋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜去皮,冲洗干净切滚刀块
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步骤2/5
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葱姜碎,姜切末,干辣椒青椒切丝,蒜切末
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步骤3/5
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锅里放油,炒香葱、姜、蒜、干辣椒,
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步骤4/5
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放入丝瓜翻炒,加入3勺高汤(没有就用鸡精兑水)
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最后一步
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放入油面筋,青椒翻炒均匀,油面筋会吸收汤汁,加入适量盐调味即可
小贴士
辣椒根据自己的口味放多还是减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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